酿酒过程中需要对粮食进行蒸煮、蒸馏等各种工艺流程操作,蒸汽输出量以及品质等直接影响酒的品质,那么锅炉式酿酒设备都是怎样的呢?1xBET锅炉为大家汇总了锅炉式酿酒设备图片大全。
锅炉式酿酒设备图片大全
锅炉式酿酒设备图片大全介绍
锅炉式酿酒设备图片大全一般都是锅炉+料桶+冷却器。
锅炉式酿酒设备图片大全所示,锅炉多以蒸汽锅炉为主,具体炉型还得结合酒厂日酿酒量来决定。首先要考虑的是每小时蒸汽需求量,酿酒工艺中需要用到初蒸、复蒸、蒸馏等工艺,对蒸汽需求量大,采购人员应了解每天或者每小时需要用的蒸汽量,从而确定吨位型号,如酒厂常用的蒸汽锅炉如1至20吨都比较多见。
当前蒸汽锅炉燃料方面主要以烧天然气为主,这不仅是因为燃气管控方便,同时随着环保政策的规定燃气锅炉,实现低氮排放每立方米30毫克以下,且在操作方面燃气炉更智能,采用智能化燃烧机,时间自动启停,无需专人值守。
锅炉式酿酒设备图片大全中锅炉的作用
1、利用锅炉蒸汽促进酒曲、粮食等混合物发酵产生酒精。
2、利用蒸锅、冷凝器等把粮食中的酒精提出来,产生原浆酒。
锅炉式酿酒设备图片大全锅炉选购注意
1、品牌厂家,酒厂用要求高,在选购锅炉时应以锅炉大企业或者说行业经营经营年限厂的为主,这些锅炉厂无论是在锅炉技术经验还是市场占有率等等较为靠前。
2、实地考察,应到锅炉生产企业和项目实地现场进行考察走访,了解锅炉实际运行情况以及售后服务等是否到位。
3、吨位注意,酒厂用锅炉主要用在发酵和蒸馏,有的厂会兼顾供暖以及洗浴等生活用,选择锅炉大小时应根据自身情况综合考虑。
4、使用燃料,随着环保要求严格,锅炉排放上应符合环保部门要求,当前使用最多的燃料为天然气,燃气锅炉不仅热效率且在操作上简单快捷,报警装置降低锅炉事故发生率,安全性好。
针对锅炉式酿酒设备图片大全中的锅炉,1xBET主推荐WNS系列燃气蒸汽锅炉和SZS系列燃气蒸汽锅炉。1xBET燃气蒸汽锅炉在结构、工艺、系统组成等方面安全可靠,吨位型号种类多,可满足各种工业、商用和民用等生产用蒸汽,同时还能加装换热装置来产生热水,对于大型的酒厂选择蒸汽锅炉无疑,诸如迎驾贡酒、口子酒、赣酒酒业、五谷春等知名酒企使用的均为1xBET出品的蒸汽锅炉。
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