工业锅炉水冷壁管外壁结渣，主要是由于锅炉内部烟气中含有大量的灰尘和颗粒物，这些物质在经过水冷壁管道时，会沉积在管道外壁上，形成结渣。如果长期不清理，结渣会影响水冷壁的散热效果和热传递效率，从而影响锅炉的正常运行和效率。

工业锅炉水冷壁管外壁结渣的原因主要有以下几个方面：

1.烟气中含有大量的颗粒物和灰尘：锅炉内部烟气中含有大量的灰尘和颗粒物，这些物质在经过水冷壁管道时，会沉积在管道外壁上，形成结渣。

2.水中含有大量的钙、镁等碱性离子：水中含有大量的钙、镁等碱性离子，经过一段时间的使用后，会形成水垢和结垢，进而形成结渣。

3.锅炉内部温度过高：如果锅炉内部温度过高，烟气中的灰尘和颗粒物在管道内壁上形成熔融态的结渣。

4.操作不当：如果在操作过程中，加入了不合适的添加剂或者使用了不合适的水质，也会导致水冷壁管外壁结渣。

综上所述，水冷壁管外壁结渣的主要原因是烟气中含有大量的灰尘和颗粒物，以及水中含有大量的钙、镁等碱性离子。

工业锅炉水冷壁管外壁结渣后会过热烧坏的原因是结渣会导致水冷壁管外壁的散热效果下降和管道内径变窄，从而增加了水的阻力和热传递阻力，使得管道温度升高。如果水冷壁管外壁结渣严重，就会导致管道温度升高过快，超过了水的沸点，形成过热蒸汽，从而导致水冷壁管道的过热和烧坏。

具体来说，水冷壁是工业锅炉中的一个重要部件，其主要作用是吸收锅炉内部高温烟气，通过管道内流动的水散热降温，以保护锅炉炉壁和延长锅炉使用寿命。结渣会导致管道外壁形成局部高温区域，加速管道的腐蚀，阻碍水和烟气之间的热传递，从而使得管道温度升高。如果管道温度升高过快，超过了水的沸点，就会产生过热蒸汽，导致水冷壁管道的过热和烧坏。

因此，在使用工业锅炉时，应该定期清洗水冷壁管道，控制烟气中的灰尘和颗粒物含量，选择适合的水质，加强管道的防腐保护等措施，以避免工业锅炉水冷壁管外壁结渣后过热烧坏等安全问题的发生。

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